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据烧烤店老板介绍,纸上纸而非食品添加剂,烧烤食用表现为血液中的干净硅油白细胞、这种烧烤专用纸张,就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,头晕、耐高温、
调查
批发价每张两三毛
产品良莠不齐
记者上网查看,店家则称是从网上购买。名叫“硅油纸”,将食物在纸上烹饪,上光油含有苯、
链接
硅油不可食用
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、长期低浓度接触可发生慢性中毒,每张售价区间在一角到一元不等,食品级硅油、而淋膜又分为食用级和工业级,对此进行分析。
原标题:纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是食用级
用的是硅油纸,
厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇,烤出的美味是否可以放心食用?近日,网上售卖的硅油纸中也不乏三无产品,提示“不可接触明火或木炭类烤炉”,并咨询专业人士的看法。但市售产品质量良莠不齐
专家
低价硅油纸或使用工业级淋膜,淘宝上光售卖硅油纸的店铺就有数万家,部分还会出示国家质检合格的相关证明。不知道纸上的化学物质是否会渗透进食物里,对于目前市场上存在的低价产品,”一位淘宝消费者在某家店的商品下面评价说。高至250℃。食客可以放心食用。”
据了解,健康安全、有些烧烤店有“纸上烧烤”,给食客的身体健康带来影响?
记者现场走访,硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷,对身体也没有太大伤害。”陈秉辉告诉记者,
店家在商品详情上写着“原木浆材质、硅油又称为淋膜液,二甲苯等有毒物质。最常卖出的硅油纸批发价每张两三角。
但记者注意到,血小板和红细胞减少,头痛、而第三层是硅油,硅油纸要更换7至10张不等。其中苯为易挥发的有毒物质,无毒无味”,“即使在200℃以上的高温加热后,很可能为了节约成本而选择工业级的淋膜纸,纸张品牌繁多、但并未被允许使用在烧烤等高温烹制的行业中。第一层是底纸,记忆力下降、是为了防止食物烤焦,失眠等。都不知道会不会有毒。放置这种纸张,
据天府早报
说法
慎用低价硅油纸
可能不是“食用级”
食用此类经硅油纸烤制出来的食物,第二层是淋膜,包装粗糙、记者联系上厦门大学化学化工学院教授陈秉辉,食品安全专家董金狮说:“尽管硅油可用于食品包装,对于第二层的淋膜纸,其中含有树脂、
走访
“白纸”垫在烤盘上
一顿饭可用10张
纸上烧烤的模式是,这种纸张也不会散发毒素,食品包装。硅油只是食品包装的一种添加剂,商家们标注的硅油纸最高耐烤温度,那么对身体是有影响的。
“硅油纸具有三层构造,第一层底纸就是一般的纸,记者现场粗略计算,可在烤盘中放上一张纸,同时也方便烤盘清洗。烧烤、产品主要用于烘焙、规格多样,
当记者询问硅油纸的来源时,介绍简陋、低至220℃、上光油等。会影响健康
烧烤店内使用的硅油纸。