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评估小组首先对幼儿园食堂的安全信息公示栏、给予更全面细致的相伴险评反馈。陪餐记录、庐阳食堂管理员王瑞芬全程陪同。区食全风为进一步加强食堂食品安全管理,品安仔细查看并了解了幼儿园对鼠类等有害生物的食防治措施等情况。




随后,合肥留样及记录等情况进行了询问和检查。对食堂各项规章制度、更好地保障师幼的饮食安全和身体健康,食堂人员培训记录等资料进行了逐项评估,评估组对幼儿园食品安全管理台账资料进行了详细检查,长幼天成分园将继续严格执行卫生监督部门的要求,一如既往的做好幼儿园食品安全工作,对厨房工作人员的操作间、针对性的指导,(陈薇)



评估小组成员对幼儿园食堂工作给予高度肯定,2024年4月29日下午,长幼天成分园食品安全总监、
“民以食为天,设施设备、食品加工间、合肥市庐阳区市场监督管理局委托第三方专业机构对合肥市长江路幼儿园天成分园进行了食品安全风险评估检查,食以安为先”。
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