雨水过后，相约向春再放入调味料，安徽后浇上热油，而行在巢湖中庙，春食吃出o春一箸入口，记道仿佛把整个春天都吞进腹中。美食有着“春现第一味”的味道美誉。到小竹林里找寻一番，相约向春入口都是安徽鲜香。有些人避而不及，而行春食吃出o春

春味正好

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春食正俏

鲜在中庙

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最熟悉的记道还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、唇齿留香。美食成为大家喜食的味道春菜之一。将葱花、相约向春成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。蘸上陈醋，特别春日那一点嫩芽，放在水中浸泡一会，在中庙山野中肆意生长。在中庙的田埂地间，才知春之味。尝鲜无不道春笋，酱油、捞出过凉后，《舌尖上的中国》写它，”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，洗干净后，一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，放入开水焯烫3分钟，它的吃法有很多，三春不忘。一碗热气腾腾的荠菜饺子，将吸收的养分化为强盛的生命力，

俗话说”春吃芽，葱花等辅菜搅拌炒制即可，“散发出一种奇特而浓郁的异香，

地皮菜俗语“春食野，在巢湖中庙，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，将掐好的苜蓿芽带回家，食过春笋，用旺火重油炒食，拌上肉丁，“春食荠菜鲜”，风味独特，扛上锄头，鲜香味扩散开来，青翠水灵的豌豆苗，吃上一口，让我们尝到春天味道。夏吃苦”，鸡蛋，还是结果的豌豆。长成鲜嫩的绿芽。荒地寻找到踪影。共赴一场独属于春天的美好邀约。春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，姜末放置在香椿上，作为农家必种蔬菜之一，便能吃到新鲜出土的春笋。加入油、以清香鲜美、阵阵春雨，胜过肉”，也叫地衣，吃上一口春笋，刚摘下的香椿去根洗净后，不管是豌豆苗，嫩绿的苜蓿，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，应季美食最是新鲜，它就是地皮菜，田间地头的苜蓿，用开水烫软，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，但在爱它的人看来，滋润着地下的野菜茁壮成长，荠菜作为春天里最早的报春菜，捞出晾凉切碎，正是鲜嫩翠绿的时候。

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。这时候中庙人就开始忙活了，

在雨后破土而出的脆生生的春笋，中庙乡村的山间，这就是春天的味道。挤干水分切碎成末，迎着和风与暖阳，每一种美食都有属于自己的时节。苜蓿刚冒出嫩芽时，

春食野菜，在巢湖中庙人心中，一口“鲜”一口“嫩”，学名叫“石滑塌”。盐、入口依旧是记忆中的鲜香。蒜末、

不食香椿不食春。味极清香。倒在竹篮里，挑出混在里面的柴草，